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Cena de San Valentín

Redacción 12, Febrero, 2010 

Artículo

Cena de San Valentín

en el restaurante Visual@Hotel Torre Catalunya

 

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El restaurante Visual, situado en la planta 23 del Hotel Torre Catalunya (Barcelona), ofrece a las parejas de enamorados una romántica cena para celebrar San Valentín. Se trata de un menú degustación con los finos toques afrodisíacos del marisco, el chocolate y distintos frutos rojos.

La noche empezará con dos aperitivos: una Vieira con gel de pimienta de Jamaica, frambuesas y granizado de rosas, seguida de un Chupito de crema de bacalao con erizo de mar.

De primero, Canelón de salmón ahumado acompañado de queso fresco, mermelada de apio, germinados y vinagreta de nueces. De segundo, Bacalao apasionado con membrillo y remolacha.

Para postre, una Fondue de chocolate con brocheta de fresas aderezadas con especias.

A hacer inolvidable esa fecha tan significativa seguramente también contribuirán las estupendas vistas de la ciudad iluminada a vuestros pies.

Restaurante Visual@Hotel Torre Catalunya. Av. Roma, 2-4. Barcelona. T. 93 600 69 96. Menú sin bebidas: 40€. Menú con bebidas: 50€


 

 

Restaurante Visual@Hotel Torre Catalunya Brocheta de fresas de la cena de San Valentín

 

Categoría: Esta temporada | Propuestas

Tags: Barcelona, menú degustación, Hotel Torre Catalunya, restaurantes de hotel, San Valentín, restaurante Visual

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